숙대 맛집 다양한 구성과 특별한 초밥 스시차림

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스시차림

서울 용산구 청파로45길 11 2층

📞 0507-1316-2325

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⏱ 매일 11:30 - 21:00

📍 브레이크타임 15:00 - 16:30

📍 라스트오더 20:30

스시 하나하나 정성스럽게 차리는 초밥집입니다. << 최상의 재료로 신선하고 맛있게 >> 매일 새벽 직접 수산시장에서 신선한 최상의 생선과 재료만을 선별하여 준비합니다! 당일 준비된 재료를 당일소진한다는 원칙으로 운영합니다 그래서 재료가 남지 않을뿐더러 다음날로 이일하지 않습니다. 재료소진시 다소 이른 시간에 조기마감이 될 수 있습니다. << 초밥에 진심인 사장이 만들었습니다 >> 초밥은 샤리가 매우 중요합니다. 그래서 초밥에 들어가는 품질좋은 쌀을 선별함은 물론이고 배합초와 소스 등 대부분 시제품을 쓰지 않고 직접 제조합니다. 초밥 하나하나 정성을 듬뿍 담아 내어드립니다! 서울에 맛집과 초밥집은 정말 많지만 그중에서도 편안하고 좋은 식사의 경험으로 기억될 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

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숙대 맛집 초밥을 파는 스시차림 입니다

건물 2층에 위치해있어서

옆에 있는 계단을 통해서 올라가면 됩니다

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화장실도 바로 있고

문열면 바로 매장이에요!

계단은 좁은편이니 조심해야해요

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스시차림 매장 내부 인테리어

 

 

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매장 내부는 생각한것보다 넓은 편이었어요!

제가 볼때에 12개 정도의 테이블이 있었습니다

평일 점심에 방문을 했습니다

아늑하고 은은한 분위기의 스시가게였어요

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방문은 네이버 예약도 가능해서

예약 후에 방문을 했습니다

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스시차림 메뉴

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주문은 자리마다 있는 테블릿으로 하면 되고요

저는 특별한차림 두개로 주문했습니다

오늘의차림 (10pcs) + 미니모밀대표: 17,000원

특별한차림 (12pcs) + 미니모밀대표: 23,000원

시그니처차림 (14pcs) + 미니모밀대표: 28,000원

연어: 2,000원 직화연어: 2,000원 안키모(아귀간): 3,000원

광어: 2,500원 참치등살: 3,000원 단새우: 3,000원

참치뱃살: 4,000원 날개오징어: 2,000원 초새우: 1,500원 가리비관자: 2,500원

우나기동(민물장어덮밥) + 미니모밀: 25,000원 모듬회덮밥 + 미니모밀: 12,000원

사케동(연어덮밥) + 미니모밀: 16,000원 카이센동 + 미니모밀: 20,000원

전갱이튀김 2pcs: 5,000원 따뜻한 온우동: 7,000원

빵가루새우튀김 2pcs: 3,000원 (계절메뉴)냉모밀: 8,000원

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먼저 일본식 계란찜이 나왔어요

부드럽고 식사전 속을 따뜻하게 해줘요

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📌 특별한차림 23000원

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특별한차림 두개가 나왔습니다

12p로 도미, 광어, 연어, 직화연어,

참치등살, 참치뱃살, 제철생선2,

간장새우, 단새우, 관자, 안키모

구성입니다

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나무같은 그릇에 올려진 모습도 그렇고

뭔가 힐링되는 비주얼입니다

아기자기하고 귀여운 플레이팅이에요

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함께 나온 냉모밀에는

오이가 썰어져있는데 오이향도

향긋하게 씹히면서 달달하니 맛있더라고요

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먼저 광어랑 도미 관자를 먹었습니다

생선은 잘 알지 못해서 정확하지 않을 수도..

생선이 되게 쫀-득하니 식감부터가 신선하더라고요

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안키모와 연어

안키모는 제가 처음먹어봤는데요

굉장히 녹진하면서도 고소해서 너무 맛있게 먹었습니다

새로운것에 눈을 뜨게 된것 같아요..

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연어는 저는 개인적으로 구운것이

불향도 나면서 더 맛있게 먹을 수 있었네요

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참치 뱃살과 등살이라고 합니다

고소한 참치특유의 향이 느껴져요

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가장 좋아하는 단새우와 간장새우

간장새우는 특히 머리까지 붙어있어서

너무 신기했답니다 ... 신선하고 맛있었어요!!

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숙대 맛집 스시차림 초밥좋아하시면 방문하기 좋을듯!

특별한날이나 그냥 혼밥으로도 좋아용

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