대전시청역맛집 모임하기 좋은 고기집, 한마음정육식당

< 한마음 정육식당 시청점 >

대전 서구 둔산남로105번길 32

📞 042-482-9995

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📍 매일 11:30 - 24:00

📍 브레이크타임 15:00 - 16:30

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크리스마스 이브에 남자친구와 데이트로 둔산동을 왔었어요!

그러다가 이른 저녁으로 시청역에 위치한 한마음정육식당에 오게 되었습니다 ~ ~ 대전시청맛집이라해서 기대가 되었어요

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둔산동 갤러리아쪽에서도 걸어서 올 수 있는 거리라서 걸어왔네용 !!

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저는 먼저 연락을 하고 왔어서 예약석으로 안내해주셨어요 !

저희가 다섯시에 방문을 했는데, 손님이 많을까 걱정이었지만 그래도 브레이크타임 끝나는 시간이어서 꽤 한적한 편이더라고요

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입구 앞에 정육점 처럼 고기가 진열되어있기도하고

크리스마스라고 트리까지도 신경써주셨네요 ㅋ.ㅋ 귀여웠어요..

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이미 가족단위로 식사를 하고 계신 분들도 계셨었어요

식당이 꽤 넓더라고요 테이블이 많아서 연말모임, 가족모임, 회식 등 모임하기 정말 좋아보였어요

넓고 청결한 매장이 마음에 쏙 들었어요 !

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둔산동소고기 가게가 많이는 없는것 같은데 전문적으로 하는곳이 여기 있어서 좋네요

 

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불판도 일회용이 아닌것 같은데 엄청 기름때 없이 깨끗해 보였어요

고깃집 가면 가끔가다가 식탁이고 불판이고 기름때 범벅이어서 음식 먹기도 전부터 기분이 상하기도 하는데

청결을 중요시하시는것 같아서 아주아주 만족스러운 부분이었습니다~

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된장찌개는 기본으로 주시는것 같아요!

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메뉴

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저희는 소반마리를 주문했습니다 !

육회비빔밥도 함께 주문했었는데, 이거는 아쉽게도.. 주문누락으로 먹지 못 했었어요 ㅠㅠ

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기본찬 입니다 !! 아주 푸짐해요 ..

다들 특색이 있는 반찬들이더라고요. 파절이에는 쫄면이 들어가있어서 맛있었고,

김치도 젓갈이 들어간것같은데 갓 담은 신선한 맛이었어요 !

양파절임은 흔히 먹는 간장소스의 절임이 아니라 간장과 겨자의 조합인것같은 톡쏘는 매콤함이 있었어요

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그리고 저는 검은깨드레싱이 뿌려진 저 샐러드가 가장 맛있었어요 !!

소금하나까지 깨가 들어가있어서 더 맛있었던것 같아요 이것저것 신경을 많이 쓴것 같다라는 느낌이 들었고

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퀄리티 좋은 반찬들을 보고 주문한 고기도 기대가 되었어요 :D

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금방 소반마리 300g 가 나왔어요!

고기가 신선해 보였어요 새송이버섯 두쪽도 주시네요

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진갈비살, 갈비살, 뼈갈비, 부채살, 우삼겹의 조합입니다 !

여러부위를 한번에 먹을 수 있어서 좋아요

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고기가 막 얇은편도 아니었고, 고기를 잘 모르는 제가 봐도 육질이 굉장히 좋아보였어요 !!

힘줄같은것도 없는것 같아 보였고 먹기 좋아보였어요

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버섯과 함께 구워줘용

소고기는 금방 익기도하고 설익혀 먹어도 괜찮다는 생각을 가지고 있기에 조금씩만 구워주었어요

부위별로 구우니까 여러가지 맛을 느낄 수 있고 좋았어요 !!

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앞뒤로 노릇노릇 구워줬어요

양쪽에 기름받이가 있어서 기름이 잘 빠지더라고요

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직원분들이 지나다니시면서 신경을 아주 많이 써주세요

우삼겹때문인지 약간 기름이 많이 튀기고 그랬는데, 바로 오셔서 불도 줄여주시고 도와주시더라고요

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사이좋게 부위별로 먹어봤어요

갈비살은 꼬독꼬독한 느낌 .. 갈비뼈는 너무 뜨거워서 잡고 먹기는 어렵더라고요 ㅜㅜ

부채살도 많이 뻑뻑하지 않고 담백하고 고소해요!

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고기를 어느정도 먹고 팔팔 끓는 된장찌개 한술 떠마시면 최고..

칼칼하고 진해서 맛있어요 두부랑 애호박도 가득 들어있어서 떠먹는 맛이 있어요

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소금만 찍어먹어도 정말 맛있고,

소고기엔 역시 양파절임인데 와사비, 겨자 맛도 나는 양파절임이라서 더욱 어울리는것 같아요

기름진 고기도 깔끔하게 어울려서 너무 만족한 조합이에요 ~~

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남자친구는 쌈무랑 싸먹는것도 정말 좋아하더라고요

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소반마리여서 양이 적진 않을까 걱정했지만

은근히 배가 부르더라고요 반찬같은것도 푸짐해서 더 배가 부른것 같아요 ~ !!

여러가지 식감,맛의 부위를 한번에 느껴볼수도 있고 전문가가 관리하는 좋은 소고기 맛있게 먹고 왔네용!

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소고기 뿐만 아니라 돼지고기도 푸짐하게 판매하시던데

둔산동소고기, 돼지고기 찾으신다면 여기 추천드립니다 ~ ~