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맛집

대전 월평동맛집 식감이 예술인 고깃집, 촌놈들연탄구이

by 딤딤♡ 2023. 8. 12.
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촌놈들연탄구이

대전 서구 월평중로 12 . 1층

📞 010-5031-6805

⏱ 매일 17:00 - 02:00

📍 라스트오더 01:00

 
 

대전 월평동 돼지고기 맛집

촌놈들 연탄구이 에 방문했습니다!

여기 월평동 촌놈들 은

몇번 지나가면서 본적도 많고

SNS나 지인들한테 얘기를

들어본적도 많이 있었습니다

근처에서도 월평동맛집 으로

유명한 인기있는 고깃집이에요!

자리를 안내를 받았습니다

연탄불이 안에 들어가있어요 !

저녁시간 이전에 오면

자리에 바로 앉을 수 있는데

피크타임에는 웨이팅이 있다고도 들었어요

 
 
 
 

가게 내부의 느낌입니다

뭔가 레트로한 감성이 느껴지는

그런 고기집이에요 !

탁자도 넓찍하고 좋더라고용

신기했던 델몬트주스st 물병 !

시원한 보리차같은 물이 맛있었어요

 
 
 
 
 

기본 반찬들과 소스가 나왔습니다

케찹마요 샐러드 백김치 더덕무침

파절이 깻잎상추쌈

그리고 정말 시원했던 이름모를 냉국

냉국은 안에 양배추가 들어가있고

육수는 냉면육수 느낌이어서 시원했어요

📌 메뉴 & 가격

꼬들살은 뒷목살

주먹구이는 삼겹살 부위라고해요

저는 삼겹살보다는 목살을 선호해서

꼬들살 2인분치즈볶음밥 하나를 시켰어요!

벽에 고기를 맛있게 먹는방법도

적혀있었습니다 ! 갈치속젓은

직원께 말씀드려야하나봐요!

저는 젓갈은 헤이러여서 먹지않았어요

 
 
 
 

📌 꼬들살 2인분 26000원

꼬들살이 초벌되어 나왔습니다

초벌되어 나왔는데도 직원분께서

친절히 설명해주심과 동시에

다 잘라주시고 거의 다 구워주십니다

너무 편하고.. 제대로 맛을 느낄 수 있는것같아요!!

 
 

거의 마지막까지 구워주시고

불이 가장 센 가운데를 비우고

작은것부터 먹고 큰거는 더 구워서

먹도록 안내해주셨습니다

양쪽에 더덕무침과 백김치도

올려주셔서 구워서 함께 먹을 수 있도록 해주셨어요

 
 
 
 
 

첫 꼬들살은 먹는법에 따라

소금만 콕 찍어 먹었는데 이거 대박입니다

진짜 식감이 너무 예술입니다 ..

생삼겹살보다도 더 꼬들거리는 식감

여러 조합으로 먹어봤는데

저는 와사비 + 마늘 + 파절이

조합이 가장 맛있었습니다 !!

어느정도 기름기가 있긴했지만

정~말 고소한 기름이었고

저는 기름많은 고기를 먹으면

배가 아픈데 이건 신기하게도 아프지않았답니다...

 
 

📌 치즈볶음밥 5000원

고기를 음미하고 있었는데

치즈볶음밥을 주셨습니다

사실 불판이 구멍이 쏙쏙 나서

볶음밥을 어떻게 먹어야하나 걱정이었는데

저렇게 호일에다가 다 볶은채로 나왔고

올려서 치즈를 녹이는 정도여서

호일 위에서 삭삭 먹으면 되더라구요 !

약간 슴슴한 옛날 도시락st 볶음밥이었어요

계란과 치즈도 들어가 더 고소하고 맛있었어요

꼬들살 부위를 처음 알게되었고

처음 먹어보았는데 너무 만족스러웠어요!

식감이 정말 꼬들꼬들하니 고소하고

맛있는데 직원분들도 친절하셔서

더 맛있게 식사했던것같아요

이렇게만 먹어도 배가 불러가지고

더 먹고싶어도 못먹었습니다 ㅠㅠ

다음을 기약하며 !! 촌놈들연탄구이 후기마칩니다

 

 

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