김씨생과방
대전 서구 도산로403번길 39 1층 101호
📞 010-5799-3356
⏱ 월~금 11:00 - 19:00
⏱ 토 12:00 - 18:00
📍 일요일휴무
대전 용문역 탄방동 쪽에 있는
김씨생과방을 방문했습니다 !
요즘 개성주악이 유행한지 조금 되긴했지만
그 뒤로 저도 조금씩 먹어보고 있는데요 !
여기 김씨생과방에서 한과가
정말 맛있다고해서 방문을 해봤어요
📌 매장 내부
외관부터 굉장히 예쁘단 생각이 들었는데
내부도 정말 감성적이고 예쁘더라고요 !
화이트앤 우드톤이어서 몽글몽글 🤍
창문까지 너무 예쁜 곳 !
스피커쪽도 너무 귀엽더라고요
한과들이랑 피규어 !
그리고 곧 크리스마스라서 그런지
크리스마스 트리를 놓으셨는데
한층 더 분위기가 좋아진 느낌이었어요!
개성주악이랑 약과 정과 등
한과들 라인업이 있었습니다
최고상궁 으로 여러가지 이력이 있으시더라고요
떡만들기 대회 금상
세계조리사대회 등등
이것들 말고도 사장님께서
직접 말씀해주신것들도 있는데
백화점 VVIP 접대용으로도 나가고
어디 대학교들도 다 나간다고 하시더라고요
그만큼 고급지고 믿고 먹을만한 한과들을
만드시는것 같았어요 !
잡지도 놓여있어서
기다리면서 훑어봤는데 대단하신 사장님..!👍
이것저것 얘기해주셨는데
자신의 가게와 만드시는 한과들에 대해
자부심이 정말 강하신것 같더라고요
음식에 자신이 있으신데 맛이 없기가 어렵죠 !
저는 한과선물세트를 기다리고 있었는데
단순 포장하는건데도
이렇게 호두정과랑 약과
식혜랑 수정과를 내주셔서 너무 감동이었어요 !
식혜와 수정과도 너무 맛있더라고요 ..
특히 수정과는 잘 먹을 수 없어서 아쉬웠는데
오랜만에 너무 맛있게 마신것 같아요 !
금방 한과선물세트를 내주셨어요 !
개별포장된 채로 박스포장을 해주셔서
내용물이 섞이지 않도록 잘 가져올 수 있었고
깔끔하고 고급진 패키지덕에
선물하기 너무 좋아보여요 !
한과선물세트의 구성은
개성주악 6p 와 약과 2p
피칸정과 호두정과였습니다
너무 영롱하고 맛나보이죵
매장에서 하나 주셔서
이미 맛을 본 호두정과
역시나 바삭하고 맛있었어요 !
피칸정과는 처음 먹어봤는데
고소함이 극대화되는 맛이어서
저의 취향 저격을 해버렸습니다
미니약과도 쫀덕한 느낌 !
모든걸 수제로 만드신다니
손이 정말 많이 간다던데
대단함이 느껴질 뿐입니다 !
서울에 유명한 주악집보다 전문가께서
맛있다고 극찬을 하셨다고하셨는데
정말 겉바속촉 쫀득쫀득한게
식감부터가 예술이었습니다 !
다른곳에서 주악을 먹어본적도 있지만
뭐랄까 너무 기름지고 씹을 때마다
기름즙이 죽죽 나오는게 불쾌하더라고요
이거는 근데 기름은 거의 빠진느낌이고
딱 폭신폭신한 식감을 위한만큼만 살아있어요
느끼함이 전혀 느껴지지 않고
적당히 달고 맛있더라고요
김씨생과방에서 한과선물세트를
먹어보았는데 사장님의 열정을
그대로 느낄 수 있는 맛이었습니다 !
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