라멘오오타
대전 서구 갈마역로25번길 27-7 1층
📞 0507-1307-7396
⏱ 화~일 11:30 - 21:00
📍 브레이크타임 15:00 - 17:00
📍 월요일휴무
정통 동경식 마제소바 전문점 라멘 오오타 입니다. 마제소바 뿐만 아니라 돼지뼈와 각종 한약재를 넣고 오랜시간 진하게 끓여낸 후쿠오카 지방의 돈코츠라멘과 교카이 육수를 바탕으로 깔끔하게 만든 도쿄 지방의 쇼유 라멘, 그리고 해장을 위한 얼큰한 카라이 쇼유라멘등 다양한 국물 라멘도 판매하고있습니다. 라멘 오오타는 대전에서 가장 맛있는 라멘 맛집을 만들기 위해 매장에서 일본 현지 방법 그대로 간장부터 향미유 및 모든 육수와 소스를 직접 만듭니다. 정성과 시간이 깃든 맛있는 라멘을 제공하기 위해 매일 노력하겠습니다. 해장이 필요할때, 혼밥을 해야할때, 특별한메뉴가 생각날때 방문하시면 좋습니다. 갈마역, 갤러리아백화점, 둔산동, 시청 과도 가까운 거리에 위치해 있으니 예약없이 편하게 방문해 주시면 감사하겠습니다.
대전 갈마동 라멘 맛집 라멘오오타 입니다
둔산동 근처 둔산여고 쪽이어서 가기 편해요 !
멀리서부터 라멘집이라는것을 알 수 있었어요
가깝게 와서 보니까 로고랑 그림이
도트로 되어있어서 너무 귀여웠어요 !
내부는 다찌석으로 이루어져 있었어요!
자리가 그래도 많이 있었습니당
내부에 귀여운 포스터와
잡지같은게 있었어요
러브라이브 시선강탈 ㅎ.ㅎ
📌 메뉴 & 가격
갈마동 라멘 주문은 키오스크를 이용하면 됩니다
저는 마제소바랑 돈코츠라멘 주문했어요
마제소바 9,500원
정통 현지 방식으로 만든 담백한 맛이 일품인 동경식 마제소바
농후 돈코츠 쇼유 10,000원
돼지뼈와 한약재등을 넣고 오랜시간 농후하게 우려낸 돈코츠 라멘
쇼유 라멘 9,500원
다시마, 멸치, 건홍합, 재첩 등 여러가지 건어물과 어패류를 넣어 깔끔하게 우려낸 쇼유라멘
카라이 쇼유라멘 (얼큰한맛) 10,000원
해장에 좋은 매운 쇼유라멘
아부라소바 10,000원
기름장과 여러가지 토핑과 함께 비벼먹는 온소바
미도리유즈쇼유(부추,차슈,타마고포함) 11,000원
부추와 유즈코쇼의 알싸하고 향긋한 풍미가 매력적인 쇼유라멘
야끼 교자(4p) 4,000원
겉바속촉 하게 구운 교자와 매콤 새콤한 라유소스
미니 차슈밥 4,500원
잘게 썬 차슈와 에그마요를 야끼소스에 곁들여 먹는 미니밥
산토리 하이볼 8,000원
산토리 위스키를 기주로 한 하이볼(토닉워터)
마제소바와 아부라소바 설명과
먹는법 등이 설명이 되어있었습니다 !
자리마다 후추 다시마식초 고츄기름
놓여있습니당 ~
반찬은 유자단무지(존맛) 깍두기 주십니다 !!
조금 기다리니 메뉴가 금방 나왔습니다 !
날이 추워져서 요즘 이런 따수운 국물류가 땡기더라고요
둘 다 비주얼이 너무 좋았습니다
📌 마제소바 9500원
다진고기로 양념장을 만든
비빔우동같은거랍니다 !!
쪽파랑 이것저것 아주 가득이에요
노른자도 톡 터쳐서 같이 비벼서 먹어줘요
고기가 씹히는게 맛있고
면발도 통통해서 좋았어요 !
다시마식초 한바퀴 둘러줬습니다
마제소바의 마지막은 밥 비벼먹기 !
밥은 요청시에 주십니다
저는 아주 조금만 부탁드렸어요
아주 배부르게 먹을 수 있습니다
📌 농후 돈코츠 쇼유 10000원
정말 기대되었던 돈코츠라멘 !
최근에 계속 맛있는 돈코츠라멘을 찾았는데
맨날 실패했었는데 드디어 성공했어요 ㅠ
면도 적당히 국물이 배어있고
국물이 진짜 진국이었습니다
진하디 진한 국물이 최고였어요 🥺
갈마동 라멘 맛집 라멘오오타에서
맛나게 라멘 먹고왔습니당
'맛집' 카테고리의 다른 글
| 대전초밥맛집 서대전네거리 문화동 초밥 포장, 우리회사 (0) | 2024.01.24 |
|---|---|
| 대전갈마동맛집 떡튀김떡볶이, 해피치즈스마일 (0) | 2024.01.22 |
| 성심당 케익부띠끄 크리스마스 케이크 딸기시루 구매후기 (0) | 2024.01.20 |
| 집에서 간단히 돼지불고기 해먹을 수 있는 마켓비오 돼지불백 (0) | 2024.01.18 |
| 대전 둔산동 우동 교자 덮밥 일본풍 신상맛집, 요미우돈교자 (0) | 2024.01.18 |
