구로고기집 우대갈비 촉촉한 소고기 숯불구이 맛집 무시칸 구로역

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무시칸 구로역점

서울 구로구 새말로 18-49 1층 무시칸

📞 0507-1377-0294

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⏱ 월~토 11:30 - 22:00

📍 브레이크타임 15:00 - 17:00

📍 라스트오더 21:30

📍 일요일 휴무

안녕하세요. 무식한뼈갈비 무시칸 구로점입니다. 한국최초 지구최초 우주최초.

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서울 나들이 갔을 때 방문한

구로고기집 무시칸 구로역점 입니다

구로역에서 바로 앞쪽이라 가기가 아주 편했고요

옆에 NC백화점도 있더라고요

쇼핑하다가 밥먹으러 와도 좋을것 같고

여기서 밥을 먹고 시원하게 쇼핑하러가도 좋을듯 했어요 ㅋㅋㅋ

저는 밥먹고 nc백화점 가서 시원하게 후식까지 먹었네용

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밖에 설명부터 무식한 뼈갈비라고 하는데

무슨 고기가 나오길래 무식한 뼈갈비라고 하는걸까 궁금했어요

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무시칸 매장 내부 인테리어

 

 

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매장은 친근한 느낌의 고깃집이었어요

테이블이 6개 정도로

많이 넓은편은 아니었습니다만

소소한 회식장소로도 괜찮을것 같은 곳이었어요

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무시칸 메뉴

 

 

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구로고기집 메뉴는 딱 고기 하나 있는데

엄청난 자부심이 느껴지는것 같습니다

저는 왕무식 주문했습니다

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왜 무시칸인지 무식인지 궁금해지는..

무식하게 크다 라는 느낌일까요? ㅋㅋㅋ

점심특선 메뉴가 있어서 근처에서 회사나 일 하시는분들

점심에 간단하게 국수랑 국밥 먹기도 좋을것 같아용

 

점심특선 - 소갈비국수 8000원 / 소갈비 국밥 9000원

왕무식 1KG 109000원 / 반무식 500G 59000원 / 생꽃갈비 29000원 / 볶음밥 10000원 / 국수 8000원

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숯불 화로가 매우 신기했어요

화분 같기도하면서 도자기인지

뭔가 이곳만의 컨셉이 느껴집니다

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기본반찬으로 상추샐러드와

양파절임 등이 있고요

여기서 끝이 아니었습니다

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정말 특별한 구로고기집의 찌개 무한리필

김치찌개 미역국 된장찌개 그리고 밥까지

그냥 가져다 먹으면 된다고 합니다

밥솥에 준비가 되어있어서 먹어보니 다 맛있어요!

특히 미역국이 마음이 따뜻해지는 급식st 미역국이라 좋았어요

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처음에 고기 나오기 전까지 미역국이랑

김치찌개 덜어가서 밥이랑 조금씩 먹고 있었어요

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무시칸 왕무식 (1kg)

 

 

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구로고기집 우대갈비가 나왔어요

1키로나 되는 아주 푸짐한 양입니다

큰 뼈가 붙어있는게 특징이네요

뼈에 붙어있는 고기일수록 맛있다고 써져있었어요

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사장님께서 고기를 다 컷팅해주시고

맛있게 구워주십니다

육즙 가득 머금은 고기라 촉촉함이 보여요

정확히 어떤 부위의 그런건 잘 모르겠는데

진짜 뼈 주변 고기가 맛있긴 하더라구요..

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이렇게 맛있게 구워서 주십니당

구워진것부터 먹으면서 나머지는

살짝씩만 뒤집으면서 구워먹으면 돼요

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뼈고기는 또 나중에 고기 다 먹어갈때쯔음

주방에서 센불로 조리해서 가져다 주셔요

직접 구울건 거의 없어서 너무 편합니당!

숯불이 굉장히 세기때문에 타지않게만 하는게 관건이었어요

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고기 부위는 살짝씩 다른것 같았어요

어떤건 기름의 맛이 나서 고소하고

어떤거는 지방없이 담백하고

하나로 맛있게 여러 맛을 느낄 수 있었네요

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밥이랑 먹어도 맛있고

그냥 간장소스찍어도 맛있었어요

같이 나온 상추샐러드랑 먹으면

쌈먹는것같은 느낌도 들어서

다양하게 먹을 수가 있었습니다

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저는 밥 처음에 조금만 먹으려고

반공기만 퍼와서 먹다가

밥이랑 고기가 너무 잘 어울려서

계속 얹어서 퍼먹게 되더라고요..

한공기 더 퍼와서 계속 먹었습니다 ㅜㅜ

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진짜 밥이랑 너무 잘 어울리는 양념갈비느낌,,

육즙도 씹을때마다 폭발하는데요

고소하고 달달한 맛까지 나서 감칠맛 돌아용!

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마지막으로 이렇게 뼈에 완전 붙어있는 고기들을

주방으로 가져다가 맛나게 구워주시고

먹기 좋게끔 썰어까지 주셨습니다

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조금만 더 구워서 먹으면 되었는데요

어떤 고기는 돼지껍데기처럼 되게 바삭한 껍질부분도 느껴졌고

어떤건 정말 고소하고 쫄깃한 식감이 있더라고요

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구로고기집 무시칸 구로역점 방문해봤는데요

사장님도 친절하시고 고기도 다 컷팅, 구워주셔서

너무 편하게 먹을 수 있었습니당

최상급 소갈비인 우대갈비라고 했는데

무슨 부위인지 어떤고기인지 잘 몰랐었는데

이번기회에 너무 맛있게 먹고와서 좋은 기억으로 남을것 같아요!

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