대전 쪽갈비 가양동맛집, 쪽쪽갈비

< 쪽쪽갈비 가양점 >

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📌 매일 16:30 - 새벽 01:00

📌 2인 3-4만원대 4인 7 만원대 껍데기 기본서비스

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가양동에 있는 쪽쪽갈비!

복합터미널 근처를 자주 가서 복터 근처에서도 본적이 있었는데 가양점을 방문하게 되었네요

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주말 저녁 6시 반 정도에 왔는데, 자리가 꽤 차있더라고요!

안 쪽으로 가면 신발 벗고 좌식자리도 있는것 같아요.

저는 좌식을 안 좋아하기에 테이블석을 선택했습니다!

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동네 고깃집같은 친근한 분위기 !

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메뉴

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저희는 두명이고, 매운것을 못먹기에 쪽갈비 순한맛 3인분과 주먹밥을 주문했어요.

쪽갈비는 기본3인분 이상 주문이 가능해요!

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먼저 기본 반찬들을 가져다 주십니다.

기본 구성에 치즈가 포함되어있는게 너무 좋더라구요!

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그 뒤에 불을 가져다 주십니다

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엄청 팔팔 끓여서 뜨거운 콩나물국

해장하기 딱 좋은 칼칼한 맛이었어요

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매운소스, 마늘소스, 인절미가루, 양파소스, 김치?, 치즈, 샐러드, 돼지껍데기가 기본구성이에요

너무 푸짐해요

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맛있게 먹는 설명도 있더라고요!

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고기류는 초벌된거라 살짝만 익혀서 드시면 된다고해요

순한맛은 양파간장이랑 먹으면 좋게 매운맛은 치즈랑 먹으면 좋대요!

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껍데기는 콩가루랑 !

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곧 주먹밥이랑 쪽갈비 3인분도 나왔어요!

주먹밥이 날치알이 있는건지 생각을 못했는데 너무너무 좋았어요

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날치알이 가득 올라가 있어서 정말 맛있어요 ㅠㅠ

단무지랑 마요네즈, 김 의 조합도 정말 최고인 주먹밥이에요!

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먼저 치즈를 살짝 녹이면서 돼지껍데기와 쪽갈비를 구웠어요

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쪽갈비는 초벌된거라 살짝만 익히면 되는데

처음에는 불이 강해서 그런지 조금만 정신 놓으면 타버리더라고요 ㅠ ㅠ

앞 뒤로 지글지글 할 정도만 익히면 먹으면 된다고 하셨어요!

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그리고 뜨겁지 말라고 장갑을 주십니다

두꺼운 장갑을 먼저 착용하고 그 위에 비닐장갑을 끼는거에요!

처음 방문해봐서 몰랐는데, 옆 테이블분들이 이렇게 드시고 계셔서 따라했네요

덕분에 뜨겁지 않게 먹었어요!

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먹기좋게 잘 익은 쪽갈비!

질기지 않고 부드러우면서도 쫄깃한 고기맛이었어요

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돼지껍데기도 구워서 잘라줬습니다

인원수에 따라 껍데기 제공은 다른것 같아요!

껍데기도 오래 놓으면 팡팡 튀어서 놀랐어요 신경쓰셔서 구워야할것 같아요

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매운 소스를 살짝 발라서 구운 쪽갈비에 치즈를 얹어봤어요!

매운소스는 약간 청양고추로 만들어진 맛 같았어요!

저는 맵찔이기에 한번밖에 도전을 못 했답니다 ㅠㅠ 그래도 치즈덕분에 덜 맵게 먹었어요 :D

매운거 좋아하시는분들이라면 잘 드실것 같아요

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껍데기도 바삭바삭하게 구워서 콩고물찍어먹으면 또 색다른 맛이에요

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쪽갈비를 여러가지 조합으로도 먹을 수 있고, 껍데기까지 제공해주셔서 색다르게 먹었어요!

주먹밥은 정말 맛있으니 다들 꼭 시켜드시는것을 추천드려요

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회식이나 가족외식, 친구들 모임으로 좋은것 같아요! 좌석도 많고요!

매장이용 말고도 포장이나 배달도 가능하다고 하니까 쪽갈비 땡길때 드셔보세요~!