< 고깃리88번지 둔산동 >
대전 서구 대덕대로185번길 63 1층
📞 0507-1356-8852
📍 매일 16:00 - 새벽 2:00
📍 라스트 오더 01:00
둔산동에 위치한 고깃리88번지
처음에 이름을 듣고 정겨우면서도
신기한 느낌이었어요 ㅋㅋㅋ
요즘 약간 요런 시골느낌 이름이 많더라구요
엄청 큰 돼지풍선에 가려진
기와지붕같은 입구가 있어요!
여기서 사진찍어도 또 좋은 느낌이 나올듯
레트로한 느낌이 나는 입구
야외 자리도 꽤 넓던데 테이블은 없지만
날씨가 풀리면 여기서도 고기를
먹을 수 있는지 또 궁금하네요
매장은 이런 느낌입니다
둥근 테이블도 있고
사각테이블도 있어요 !!
📌 메뉴 & 가격
저희는 고깃리모둠 600g을 주문했어요
삼겹살 목살 깍둑항정 세트에요
이렇게 수저 젓가락이 와르르
놓인게 아니라 따로 포장되어있어서
더 청결한것같고 좋았어요
📌 기본반찬
꽤 많은 종류가 나오더라고요
왼쪽에 놓인것들은 다 고기 소스같은것들!
나머지는 깻잎짱아찌 양파절임 겉절이 쌈무
여기 겉절이도 엄청 맛있고...
그냥 반찬이 다 맛있더라고요
그리고 조금 후에 버무려서 주신
이 파절이.. 진짜 맛있어요
보통 파절이랑 살짝 다른
배추없는 겉절이 느낌이에요 ㅋㅋㅋ
📌 고깃리모둠 600g 48000원
고기가 나왔어요 !!
되게 신선해보이고 두툼하더라고요
목살과 삼겹살 항정살로 되어있어요
일단 돼지 기름으로 불판을 칠해주시고
고기를 하나씩 올려서 구워주십니다
여기는 연탄불구이라서 신기하더라고요
그냥 가스불에 구워먹는거랑은
확실히 다른 맛이 있을것같아요
여기의 좋은점을 고기를 구워 주세요
목살은 아무리 바빠도 무조건 구워주시고
나머지 삼겹살이나 항정살은
한가할때에는 다 구워주신다고 해요!
두꺼운 목살부터 구워서 주시고
기름기 많은부위는 멀리 놓아주시네용
목살이 기름기가 적은 부위어서
최대한 물리지 않도록 목살부터
구워서 주시는거라고 하셨어요!
사장님의 배려 최고입니당..
구워주실때 열심히 본 포스터
소금이 보통 소금이 아니더라고요 ㅋㅋㅋ
영국왕실 말돈소금 !!
이름부터 멋졌는데 진짜 맛있었어요
드디어 고기들이 하나둘씩
구워집니다 !! 앞접시에 하나씩
놓아주시는 사장님이 너무 감사하기도하면서
뭔가 살짝 부끄러웠기도 했어용 ㅋㅋㅋ
처음은 소금을 찍어서 먹는것을
추천해주시더라고요 !!
그래야지 본연의 맛을 느낄 수가 있대요
목살이 정말 질기지않고 오동통한맛
파절이, 와사비, 명란젓 으로 먹었는데
다 맛있었어요 !! 와사비는 코쏘는맛이 최고..
이외에도 멜젓과 쌈장같은것도 있었는데
개인적으로 그런건 잘 손이 안가더라고요
저는 요 조합들이 최고였어요!
다음 타자로는 삼겹살 !
삼겹살은 역시 파절이죠!
슬슬 느끼함이 올라올때에는
양파절임이나 겉절이, 쌈무를 집어먹으면
화악 내려가서 리셋되어요
항정살도 꼬독꼬독하니 너무 맛있었어요
막판에는 와사비를 잔뜩 얹어먹는거에
빠져버렸지 뭐에요 ㅋㅋㅋ
여기 와사비는 막 강하지 않아서
많이 얹어먹어도 살짝 코찌릿한 느낌!
처음부터 끝까지 구워주셔서
너무 편하고 더 맛있게 먹은것 같아요!
그리고 제가 예민장이라서 기름기가 많으면
바로 배탈이 나는데.. 여기는 괜찮았어요
같이 간 친구도 엄청 맛있게 먹어줘서
너무 뿌듯하고 행복한 식사였습니다!
둔산동고기집 추천드려요
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