태평소곱창
대전 중구 수침로 96 1층 태평소곱창
📞 0507-1456-1903
⏱ 매일 16:20 - 23:00
대전 태평동에 위치한 대전곱창맛집
태평소곱창 입니다
당일 도축한 신선한 재료로 운영중이라고해요
믿고먹을 수 있는만큼 인기도 많은것 같더라고요
조기재료 소진이 있기도 한다니까
방문하실분들은 미리 전화해보고 가세요 !
📌 가게 내부
매장 내부도 굉장히 넓었어요
둥그런 테이블로 되어있었어요
비오는 날이고 애매한 4시쯤이었는데도
손님들이 몇분 계시더라고요
평소엔 대기표같은것도 쓰는것같던데
진짜 인기있는 대전곱창맛집 인것같아요
자리에 있는 의자들은
다 이렇게 뚜껑을 열면
물건을 보관할 수 있습니다
요즘같이 겉옷있는 날에는 보관하면
냄새도 안 배고 편한듯 !
📌 메뉴 & 가격
태평소곱창 메뉴판입니다
한우곱창모듬 180g 22000원 한우곱창구이 170g 22000원
한우대창구이 200g 22000원 양/대창구이 190g 22000원
한우막창구이 200g 22000원 짝갈비모듬 200g 34000원
늑간살 200g 24000원 볶음밥 소/대 6.0/11.0 된장찌개 2000원
모든 고기메뉴는 초벌전 중량
오정도축시장에서 직접 공수해서
당일고기만 사용하고 세척도 깨끗하게 해서
본연의 곱만 남아서 곱이 부족할수도 있다고해요
오히려 저는 곱이 꽉꽉찬거는 첨가물을
더 넣어서 만든 인공적인 곱이라는 글을 봐서
이런게 더 믿음이 가는것 같아요
📌 기본반찬
기본찬으로 부추 깻잎 양파절임
다진마늘 와사비 김치? 를 주십니당
다진마늘은 간장소스에 풀어서 먹으라고 하시더라고용
📌 한우곱창모듬 2인 44000원
곱창 대창 막창 염통 모듬으로 나왔습니다!
직원분께서 다 구워주시더라고요
너무 편하고 좋았습니닷
마늘간장소스 만들어준거에
파김치같은거랑 구워진 염통먼저 먹으라고
하나씩 얹어주셨어요
다 한입크기로 잘라주시고
염통,곱창은 먼저 구워졌으니 먼저 먹고
막창이랑 대창은 더 구우라고 하셨어요
와사비를 같이주는 곱창집은 처음이에요
와사비처돌이인데 너무 좋아요!
염통은 쫄깃쫄깃 너무 맛있더라고요
같이주신 국도 있는데
시원하더라고요 약간 선지국 느낌인데 맑아요!
곱창입니다
적당히 기름지고 고소한게 최고더라구요..
제가 먹어본 곱창중 가장 맛있었어요
씻어내서 곱이 많이 없을 줄 알았는데
안에 곱이 은근 꽉차있더라고요?
직원분께서 계속 왔다갔다하시면서
불도 줄여주시고 기름용 식빵도 얹어주시고
구워주시고 그래요 넘 편합니다
막창은 식감이 완전 오독꼬들 맛있었어요
깻잎짱아찌랑 같이 싸먹으니까
너무 잘 어울리고 맛있더라고요
마지막으로 대창 !
고소함의 끝판왕이었습니다
이것도 깻잎이랑 먹으니까
덜 느끼하고 너무 잘어울렸어요
여태껏 곱창구이류를 그렇게 좋아하진않았는데
여기 곱창을 먹고 눈이 떠진것 같아요
진짜 대전곱창맛집 인정합니다 !!
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