대전 곱창 둔산동 프라이빗한 맛집 100% 자연 곱창, 옥계노루

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옥계노루

대전 서구 대덕대로185번길 60 둔산플러스 101~103호

📞 0507-1346-4276

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⏱ 평일 17:00 - 02:00

⏱ 주말 12:00 - 02:00

🚗 주차 매장 앞, 지상주차장 가능

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대전 둔산동 한우곱창 전문점으로 매주 축산단지에서 한우 거세우만 직접 선별하여 손질하고있습니다. 좋은 원물로 자연생성되는 곱과 생과일로 연육하고 있으며, 인공 곱, 연육제는 일절 사용하지 않습니다. 더불어, 조부모님이 운영하시는 옥계동 방앗간에서 짜낸 기름만을 취급하여 맛과 향이 뛰어나고 각종 주류와 진토닉, 하이볼이 준비되어있습니다. * 단체석 및 회식은 매장 중앙 S자 테이블을 일직선으로 이동시켜 최대 30인 (대관시 74인) 까지 가능합니다! *아기의자 구비완료! *주차는 매장 앞 6대, 지상 주차장 6대 가능합니다.

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대전 곱창 둔산동 곱창맛집 옥계노루 입니다

매장 앞에 굉장히 넓은 공간이 있는데

거기에 주차도 가능하고 따로 지상주차장도 있다고해요

주차 문제는 걱정 하지 않아도 될듯 !

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네이버 예약을 통해 방문했더니

미리 준비를 해놓아주셨어요

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📌 ​메뉴 & 가격

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주문은 테이블마다 있는 테블릿으로 하면 돼요

저는 한우모둠 2인분과 얼그레이 하이볼 주문했어요

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한우 모둠 곱창, 대창, 막창, 염통 30,000원

한우 곱창 26,000원 한우 대창 26,000원

아사이볼 아사이베리 / 치아시드/ 햄프시드/ 코코넛 슬라이스 등 12가지가 들어간 상큼한 디저트 8,000원

곱창전골 [중] 38,000원 곱창전골 [대] 48,000원

한우 된장술밥 8,000원 하이볼, 진토닉, 모히토 하이볼[기본, 얼그레이, 레몬] 진토닉[핸드릭스] 모히토 8,000원

양 볶음밥 한판 8,000원 한우 막창 26,000원

특양구이 26,000원 한우 염통 18,000원

한우 육회 20,000원 맛도리 비빔면 5,000원

라면 5,000원 하겐다즈 미니컵(딸기,녹차,초코 등) 5,000원

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📌 ​내부

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매장이 넓은편 입니다 !

테이블도 넓찍하고 칸막이가 쳐져있어

프라이빗하게 식사를 할 수 있어요

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곱창집은 보통 이런 프라이빗하고 감성적인

인테리어를 보기가 힘든데 대전 곱창 옥계노루는 있어요

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슬러쉬 기계도 있어서 먹을 수 있고

신기하게 하겐다즈도 판매를 하시더라고요

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📌 ​기본반찬

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부추무침 대파김치 와사비 양파간장소스

소금기름장 쌈장 백김치 가 나와요

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그리고 곱창 주문을 하면

이렇게 맑은 순두부탕과 육회를 서비스로 주십니당

순두부탕은 나가사끼짬뽕 같은 칼칼함이 있어서

느끼할 때 먹으면 아주 싹 내려가고

술안주로도 너무 좋은것 같아요

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📌 ​한우모둠 2인분 60000원

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곱창 대창 막창 염통으로 구성된 모둠이 나왔습니다

구성이 다양하고 아주 질이 좋더라고요

사장님께서 직접 축산단지에서 선별해오는

곱창들이라고 하셨어요 !

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곱창은 미리 구워져서 나와서

바로 먹어도 되고

다른것들은 직원분께서 맛있게 구워주십니다

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직원분이 구워주셔서 더 맛있게 먹을 수 있고

편해서 너무 좋아요 !

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📌 ​얼그레이하이볼 8000원

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하이볼도 나왔습니다 !

적당히 조화로운 맛이라

곱창이랑 맛있게 곁들여 마셨어요

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곱창은 바로 잘라서 주셨어요

아주 적당히 잘 익었고

인공곱이 없는 100% 자연곱인데도

곱이 아주 꽉 차고 맛있습니다

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나머지도 차례대로 다 구워주십니다

염통 - 막창 - 대창 순으로 구워주셔요

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염통은 핏기가 돌 때 먹어야 맛있다고 하셔서

살짝 구워졌을 때 바로 먹었더니

식감부터 맛있었어요 !

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막창도 별로 안 좋아했는데

여기 막창은 말랑쫄깃한 식감과

맛도 너무 고소해서 계속 들어가요

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대망의 대창 !

대창은 특이하게 가로로 잘라서 굽는게 아닌

세로로 잘라 구워주시는데

이렇게하면 대창 기름부분도 잘 익고

겉은 바삭해져서 너무 맛있더라고요 !

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극강의 고소함으로 내장에 기름칠 좀 제대로 해줬습니다

아사이볼이라고 하와이 디저트같은것도 있는데

저번에 먹어보니 특이하고 후식으로

먹기 너무 맛있더라고요 !

대전 곱창 맛집 둔산동 옥계노루 였습니다

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