대전맛집 도안동 곱창, 곱분이곱창

< 가수원 곱분이곱창 >

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16:00 - 01:00

가수원CGV 뒷편 먹자골목

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오랜만에 방문한 가수원동 !!

먹자골목이 생기고 건물들이 예쁘게들 지어져있어서 신기했어요

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데이트 저녁으로 곱창을 먹으러 왔습니다 !

남자친구랑 막창을 배달로 자주 시켜먹곤 했었는데 늘 뭔가 아쉬웠었어서

여기는 리뷰가 아주 좋기에 기대를 잔뜩하고 갔습니다 :D

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간판부터가 맛집st.. 레트로한 감성뿜뿜

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내부는 8테이블정도 있었습니다~

6시 정도에 방문했는데 이미 손님들이 북적였어요!

제가 자주보는 유튜버 쯔양님도 이곳 곱창을 극찬하였다고해서 기대가 아주 컸어요!

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메뉴

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저희는 삼겹살은 땡기지 않아서 숯불직화모듬 2인 (곱창,막창,오돌뼈) 과

어느정도 먹은 후에 날치알볶음밥을 주문하기로 했어요~

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곱창을 잘 하는곳으로 아주 자부심이 있는 가게였어요 ㅋㅋㅋ

특이한 저 오리 천같은것도 귀여워서 눈길이 갔어요..🤍

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먼저 오뎅국을 주십니다

날이 추운데 이런 따듯한 어묵국물 마시면 몸이 촤르르 녹아요..

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어묵국과 마늘, 쌈무, 고추, 쌈장, 마요네즈+와사비,초고추장, 깻잎, 김 이 기본찬이네요!

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마요네즈 위에 와사비가 올라간게 신기했어요

치킨 먹을때도 청양마요, 고추마요.. 이런거 맛있어했었는데 그런 느낌인가봐요!

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반찬으로 주전부리를 하고 있으니 곱창이 빠르게 나와줬어요!!!

야무진 비주얼입니다.. 떡도있고 여러가지 내장을 같이 먹을 수 있다니 너무 행복해요!!

한입씩 먹기좋게 잘려있습니다 !

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맛있게 구워진 곱창 + 막창 + 오돌뼈..

그리고 콘마요와 부추의 조합.. 사장님 진짜 먹잘알 ㅇㅈ.. !!

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맵기는 기본 맵기로 주문했어요

저희는 맵찔이어서 걱정했는데 신라면 맵기라고 알려주셔서 기본으로 했는데, 정말 맵지않고 매콤한 정도여서 좋았어요!

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숯불향도 솔솔나고.. 특히 막창이 겉바속촉한 느낌이라서 너무너무 좋았어요!

식감이 정말정말 좋았어서 계속 생각나요 !!

막창은 특히나 잘못구우면 뭔가 물렁물렁하고 맛이 없어지는 느낌인데 너무 잘 구워주셨어요

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이것저것 먹고싶은거 올려서 깻잎쌈 싸먹으면 극락입니다..

쌈무랑 곱창막창 먹는건 처음인것 같은데 너무 잘 어울려서 놀랐어요!

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김에도 싸먹으면 맛있습니당

김은 특히 와사비를 곁들여 먹으면 뭔가 김초밥 먹는 느낌이고 아주 좋아요 ^.^ !!

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어느정도 곱창을 먹었을때 날치알볶음밥을 하나만 시켜줬어요 !

하나인데 양 진짜.. 너무 많은거 아닌가요??? 감동..

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꾹꾹 눌러 담아주시면 불을 켠 뒤에 조금 지나고 드시면 됩니당

특히 저는 곱창먹은 기름에 볶아서 먹는게 진짜 맛있었어요..

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날치알이 콕콕 박혀있는 볶음밥

둘이서 하나만 먹어도 너무너무 배불러서 조금 남길정도의 양이었습니다..

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요롷게 남은 곱창들과 볶음밥 같이 먹으면 진짜 최고의 맛이에요..

양념맛도 너무 맛있고 특히나 비린내나 식감이 멀컹거리지 않아서 너무 맛있게먹었어요

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친구들끼리 와서 술한잔해도 좋고, 가족끼리 외식해도 너무 좋을것 같더라고요!

저희는 유제품을 잘 못먹기에 치즈곱창을 시키지 못했는데

옆테이블에서 시키신걸 봤는데 직접 토치로 치즈를 구워주시더라고요...

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멋진 이벤트같기도하고 놀놀하게 구워진 치즈+곱창 조합도 너무너무 맛있을것 같아요 ㅠㅠ

친절하게 응대해주신 사장님, 직원분들 덕분에 맛있는 식사 한것같아요!