대전브런치맛집 갈마동파스타, 위클리

 

위클리

대전 서구 신갈마로 239-8 1층

📞 0507-1460-0374

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⏱ 화~일 11:00 - 21:00

📍 브레이크타임 15:00 - 17:00

📍 월요일휴무

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대전 서구 갈마동에 있는

대전브런치맛집 위클리 입니다

갈마동에 새로 생긴 신상맛집 이에요!

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음식들이 수제인 건강한 음식을 팔더라고요

분위기도 너무 예쁘길래

데이트로 제격이다 싶어서

저녁겸데이트겸 방문을 해보았어요 !

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📌 매장느낌

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진짜 매장 내부가 너무 깔끔하고 예뻐요

새로 생긴지 얼마 안 된 신상맛집이라

그럴수도 있겠지만.. 사장님께서

이곳저곳 신경 많이쓰신게 느껴졌어요

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창도 그냥 네모난 창이 아니라 특색있고

어디는 대리석테이블 어디는 테이블보가

깔려있어서 소풍온 느낌도 나고

특히 곳곳에 배치된 꽃들과 벽 선반에

디피된 재료들도 굉장히 힙한 느낌이 들어용

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저는 특히 저 테이블보 있는

창가자리와 .. 주방이 보이는

저 네모난 공간이 너무 이쁘게 느껴졌어요

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📌 메뉴 & 가격

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메뉴는 양식 느낌의 브런치예요

시그니처인 라자냐와 미트볼스파게티 중에

고민을 많이 했는데 라자냐는

경험이 한번밖에없어서

제대로 느껴보고자 한번 주문해보았어요!

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사실 양식알못이라 그런지.. 이름들이 어려웠는데

인터넷에 검색해보니까 판자넬라는 샐러드

꼰낄리에는 수제비같이 생긴 파스타

링귀네는 납작하고 조금 더 굵은 파스타면

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이런것 같더라구요 !! 저는 오일파스타를 좋아하는데

마침 집에서도 링귀니면을 먹어서

오일 링귀네와 티라미수를 주문했어용

링귀니나 링귀네나 같은건지 몰랐어요 ㅋㅋㅋ

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라자냐를 주문하면 15분정도

소요가 된다고 하더라구요

그 시간에 맞춰서 다른 음식과함께

내주신다고 하셔서 좋았어요 !

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다른 음식부터 나와버리면

식어서 안먹을수도 없고..

그렇담 사진찍기도 애매하구 ,,아시쥬 ㅠ.ㅠ

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자리에 파마산치즈 후추 소금 타바스코

등등 구비가 되어있어요!

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음식이 한번에 나왔습니다!

친절하신 사장님께서

이것저것 설명해주시면서 가져다주셨어요

센스와 배려 그리고 친절이 넘치시는

사장님덕에 밥먹기도전에 배부른느낌..

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📌 라자냐 21000원

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위클리의 시그니처 메뉴인 라자냐 입니다!

같은 시그니처인 미트볼스파게티도

미트볼부터 수제로 만드신다는것 같아서

너무너무 궁금했었는데.. 다른 파스타를

또 먹을거기때문에 라자냐를 선택했었는데욥

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이 라자냐도 라구소스부터 수제로 만드신다구해요

정성이 가득 들어간 갈마동브런치 !!

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단면을 찍고싶어서 삐질삐질 땀흘리니까

남치니가 슥슥 잘라줬어요 ... ㅋㅋㅋ

넓적하고 얇은 도우같은 것 사이에

치즈와 미트볼같은 고기가

아주 가득가득 차서 넘쳤어요

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잘 구워진 재료들의 조화가 좋더라구용

토마토소스 좋아하시는분들은

기대를 져버리지 않은 그런맛일것 같아요 !!

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📌 오일 링귀네 19000원

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새우 쵸리조 베이컨을 넣은 오일 링귀네

가 풀 네임인것 같은데 그냥 줄였어요 ㅋㅋㅋ

오일파스타입니닷 살라미햄 같은게 있더라구요

그게 쵸리조 인것 같습니다

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전체적으로 살짝 매콤한감이 있는

그런 오일파스타였어요 !!

마늘도 있고 새우, 베이컨도 있어서

굉장히 풍미가 좋았던 그런 파스타예요

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면이 한 1.5인분은 되는듯한 느낌이었어요!!

새우랑 베이컨이랑 곁들여서

돌돌돌 말아먹으면 넘 맛있었어욥

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이거는 라자냐와 세트인

마늘바게트인데요

이거 진짜 너무너무 맛있더라고요

라자냐소스 찍어먹어도 맛있구,,

그냥 단일로먹어도 달달하고 마늘맛 가득하고

바삭바삭해서 굉장히 좋았어요 !

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📌 티라미수 10000원

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티라미수가 있더라고요 !!!

정말 제대로된 티라미수는 못 먹어봤었는데

꼭 먹어야한다는 말을 봐서 주문했어요

음식들을 다 먹고 후식으로 먹어줬어요

아래에는 커피로 촉촉하게 적셔진 빵이 있고

위에는 크림치즈같은.. 그런 살살녹는

무스가 잔뜩 있어요 !!! 전체적으로

입 안에 넣으면 그냥 사르르 녹아버려요

후식으로 먹기 아주 괜찮았습니당