대전 은행동 마라탕, 탕화쿵푸

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탕화쿵푸마라탕

대전 중구 중앙로164번길 27 2층

📞 042-226-6888

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📍 매일 11:00 - 21:30

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대전 중구 은행동에 있는

마라탕집 탕화풍쿠 입니다

매우 많이 방문을 했어요

어느순간 저의 소울푸드가 되어버린

마라탕.. 게다가 이곳은

너무 강하지 않은 맛으로

입문하기도 괜찮은 곳 같아요

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1층엔 옷가게들이 있고

작은 입구로 올라가야해요

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이렇게 삐까뻔쩍한

계단을 올라가면

2층에 마라탕가게가 있습니다

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내부의 느낌은 이렇습니다

날씨가 적당하면 늘 이렇게

창문을 활짝 열어두시더라고요

시원하고 좋았습니당 ㅎㅎ

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자리가 꽤 많지만

인기많은 마라탕맛집이라

주요 피크시간대에나

학생들 시험기간에는 난리나요

저는 점심시간을 피해서 왔더니

굉장히 한적한편이었습니다

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재료담는 통과 집개

재료들은 늘 종류가 다양해요

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여러가지 야채들도 있지만

저는 당면류가 다양해서

아주 좋더라고요

중국당면 뉴진면 분모자 등등 !

인기많은 숙주는 부족하면

없다고 하면 채워주세용

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가격표

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가격인상이 조금 있더라고요

점점오르는 물가가후덜덜합니닷 ㅠ

마라탕이랑 꿔바로우를 주문했어요

꿔바로우도 빠질 수 없죠

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무게 측정하면서

땅콩소스 못 드시면 말씀하시면 빼줘요

저는 아주 잘먹기에 많이 넣어달라고해요

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주문하기전에 테이블번호 알면 편해요

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카운터 옆에는 이렇게

찍어먹는 소스를 제조하는곳도 있어요

어디는 이 찍어먹는 소스도 돈 받던데..

취향껏 마음대로 만들어먹을 수 있으니 좋아요

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저는 땅콩소스2 굴소스1 마늘1 대파1

매운고추0.5 정도 넣고 먹어요

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마라탕이 빠르게 나왔어요

숙주 팽이버섯 고구마떡

뉴진면 중국당면 등등

좋아하는 재료만 듬뿍넣은

실속있는 마라탕입니다

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참고로 맵기 설정도 가능한데

저는 맵찔이어서 1단계로만 먹어요

딱 매콤하니 얼얼하지 않을정도라 좋아요

매운거 잘드시는분들은 2단계 3단계

이상으로 드셔도 좋을것같아요

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중국당면 호롭

만들어둔 땅콩소스와

찍어먹으면 더 좋아요

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그리고 국물을 먹어봤을때

살짝 덜 고소하다 싶으면

구비된 땅콩소스를 더 넣어먹어요

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이곳은 당면들이

덜 익지도 과하게 익지도 않은

딱 쫄깃거리는 상태여서 굿굿

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꿔바로우도 나왔습니다

찹쌀이 가득들어있는 꿔바로우

바삭바삭하고 쫄깃거려요

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한입크기로 잘라서 먹기좋아요

저는 개인적으로 코가뚫리는듯한

강한 식초맛이 나는 꿔바로우도 좋아하지만

여기는 그런 꿔바로우가 아니라

담백하고 달달한 꿔바로우라서

더 호불호없이 누구나 맛있게 드실듯해용

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