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마라엽떡 남은게 냉동실에
근 한달간 있었습니다 ..
이것은 이제 좀 처리해야 되겠다 싶었는데
생크림을 넣고 로제떡볶이를 만들어서 먹으면
덜 맵게 먹을 수 있을것 같아서
마트에 가서 사왔어요
그런데 생크림이 없어서 휘핑크림 샀습니다..
찾아보니 끓여먹는데에 별 차이는 없겠더라고요
먼저 해동 시킨 마라엽떡을
냄비에다가 넣고 약불로 끓여줬어요
전자레인지로 해동하고 있었는데
하도 꽝꽝 얼어서 그런지 5분을 돌려도
저 상태여서 그냥 바로 옮겨담았어요
얼은 부분이 사라졌을때
휘핑크림 반절정도 넣고 끓여줬습니다
마라떡볶이에 국물이 좀 많았는데
그래서 그런지 좀 밍밍했달까요 !!
좀 졸이거나 국물 적게 하면 좋을듯
떡과 다른 재료들이 다 익을때까지
보글보글 끓여줍니다
사실 한달동안 냉동실에 있던 떡볶이가
의심스러워서 일부러 좀 팔팔 끓여줬어요..
쫘자잔 완성이 되었습니다
엽기떡볶이는 정말 한번 시켜먹으면
양이 너무 많아서 무조건 남게되는데
저같은 경우는 또 똑같은거를
금방 바로 먹는걸 싫어해서 .. 꼭 이렇게
냉동실 방치엔딩이 나더라고요
그래도 이번엔 버리지않고 마라로제떡볶이로
만들어서 맛있게 먹었습니다 !
알싸하고 매운 마라엽떡이
아주 부드럽고 덜매워져서 잘먹었어요
만들길 잘했다는 생각이 들 정도로
맛이 괜찮았습니다 !!
뭔가 엽떡에서 곧 신메뉴로
만들지 않을까..하는 느낌이 ㅋㅋㅋ
떡볶이 남은분들 꼭 생크림/휘핑크림
넣고 로제떡볶이로 만들어서 먹어보세요 👍
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