대전 유천동 돼지갈비 무한리필, 명륜진사갈비 (리뉴얼X)

명륜진사갈비

대전 중구 계백로 1566

📞 042-583-1002

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⏱ 매일 11:30 - 22:30

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대전 중구 유천동에 있는

돼지갈비무한리필 명륜진사갈비 입니다

요즘은 리뉴얼한 매장이 많아졌던데

여기는 아직 리뉴얼하지 않은 매장이에요!

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리뉴얼한 매장 궁금하시다면 👇

 

대전 오정동 고기 맛집 :: 명륜진사갈비 리뉴얼 후기

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매장은 이런 느낌이에요

매장이 꽤 넓습니다

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전염병 이전에는 이 많은 자리도

꽉꽉 차서 웨이팅이 있을 만큼

인기가 엄청 났었는데 요즘은 주말이어도

사람이 많긴 하지만 자리가 있는 편이에요

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기본으로 고기가위, 집게, 상추

마늘, 쌈장, 파절이, 양파절임 을 주십니다

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테이블밑쪽을 옆으로 열면

원래 수저가 구비되어 있었는데

이젠 이게 없더라고요 ..?

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오신분들 다들 당황하시던데 ㅠㅠ

뭔가 매장관리에 소홀해지신 느낌..

저는 셀프바에 가서 가져왔어요

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셀프바에는 각종 야채들과

김치, 감자 등 이런것 있고

음료 뽑아먹는거랑 물, 컵 등이 있어요

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저희 가족은 기본으로 주시는

양파절임이랑 파절이가 부족해서

오자마자 바로 추가로 가져가요 ㅋㅋㅋ

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돼지갈비를 먼저 가져다 주십니다

인당 16500원 이에요

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리뉴얼된 매장에는 돼지갈비뿐만아니라

프랜치랙 삼겹살이었나 그런 고기

여러가지가 있었는데

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이곳은 돼지갈비하나뿐 !!

그래도 제가 이 지점을 사랑했던게

돼지갈비가 맛있고 다른 지점보다

청결한 느낌이 들어서 좋았었어요

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이제는 근데 조금 .. 신경 안쓰시는것같음..

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기다리다가 보니까

숯불을 가져다가 주셨어요

불판은 타버리면

옆 쪽에 탄 불판 놓는곳이랑

새 불판이 구비가 되어있어요

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저희는 그냥 엄마가 갈아버리시는데

직원분께 갈아달라고 해도 되어요

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고기를 구워용

저는 갈비는 너무 퍽퍽한 느낌이라

목전지였나 그 부위를 더 좋아해요

거기가 더 기름지고 고소하고 맛있음 ..

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지방이 많은 부분은 홀랑 타버려서

열심히 잘라서 먹어야해요

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생마늘이랑 양파절임소스랑

곁들여서 먹으면 정말 맛있어요 !!

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열심히 배부르게 먹고서

가래떡을 가져와서 후식으로 구웠어요

저희는 꼭 마무리를 요

떡으로 해서 먹어야돼요 ㅋㅋㅋ

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공깃밥도 퍼와서 먹어주고

된장찌개도 원래 시켜먹는데

너무나 배불러서 오늘은 패스 ..

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그런데 이거 ..잘못 익혀서 먹었는지

먹고서 배탈났었어요 ㅋㅋㅋㅋ

자다가 배아파서 깨서 ... 비둘기를 날려보냄

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그래도 고기는 맛이 있었는데

예전만 하지 못한것 같아서 아쉽습니다 ..

맛집으로 자부할 수 있었는데

지금은 살짝 애매한 느낌이네요 ㅠ3ㅠ

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