집에서 그릭요거트 만들기, 보만 요거트메이커 사용후기

 

보만 디지털 요거트메이커

 

 

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보만 요거트메이커

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그릭요거트가 유행하던 몇년 전

집에서 이래저래 방법을 따라해봤는데

결과는 늘 망했었어요 ..

그렇게 버린 우유, 요거트만 얼마인지 ㅋ ㅋ..

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그러다가 저도 집에서 멋진 그릭요거트를

해먹고 싶어가지고 요거트메이커를 질렀어요

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지금은 여러제품도 있고 ..

그릭요거트 자체도 제품으로 나오지만

유행하던 초창기에는 그런게 없었어서

집에서 만들어먹는 방법밖엔 없는줄 ㅠㅠ

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여러가지 제품들이 있었는데

다들 용량이 매우 작더라고요

그러다가 이 우유 1리터짜리도 들어가고

우유팩 자체를 넣어도 된다는

보만요거트메이커를 구매했었죠

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우유팩으로도 넣어서 만들었지만

동봉된 플라스틱통 같은거에도

자주 만들었었어용

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우유 500ml 에 비피더스 같은것 한병 넣고

또 쇠숟가락같은건 유산균 사라진다기에

나무숟가락도 사서 만들고 아주 정성이었어요

5시간을 보관하면 되어요 따끈따끈

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1리터는 비피더스두병넣고

10시간 이상 두면 되어요

시간이 꽤 오래걸려서 잘때 해놓습니다

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그러면 이런 그냥 요거트가 만들어져요

이렇게 먹어도 괜찮겠지만

그릭요거트를 만들어야죠 !!

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다이소에서 산 면보에다가 요거트를 넣고

무거운걸로 눌러서 유청을 빼줘요

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이 유청을 빼는 과정도 굉장히 오래걸려요

집에있는 모든 도구를 총동원해서

최적의 유청빼기 시스템을 만듦 ㅋㅋㅋ

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면보위에다가는 뚝배기에 물넣어서올렸어요

그러면 몇시간 지나면 저렇게 유청이 나오는데

저는 요거트가 같이 나오더라고요?!

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알고보니까 면보가 .. 구멍이 꽤 큰가봐요 ㅠㅠ

좀더 촘촘한거를 했어야했는데

저렇게 요거트도 같이나오는 사태 발생..

그렇지만 뭐어쩌겠어요 . . 조금손해보고 그냥해야죵

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그렇게 얻어낸 그릭요거트 ㅋㅋㅋㅋ

하찮은 양. .괜찮습니다

굉장히 꾸덕하고 맛있었어요

비피더스의 상큼함이 나는 그런맛

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각종 과일과 알룰로스 등을

뿌려서 먹었어요 그래놀라랑도 잘어울리고

다이어트 식단이라고 막 먹었는데

그냥 간식같은 느낌 ~~!!

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과정과 재료에 비해 얻는결실이

너무 작은 나머지 조금 회의감이 들며

몇번 쓰고 안 쓰게 되었지만 ...

집에서 그릭요거트 만들기 좋아요

이걸로하면서 실패한적은 없어요 !

집에서 그릭요거트 자주만드시는분들

밥솥으로 전자레인지로 하시기도하지만

잘 못하겠다 !! 싶으면 이거 추천추천

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보만 디지털 요거트메이커