있는 재료로 맛있게 만들어
먹을 수 있는 샐러드파스타 레시피
다이어트 식단으로도 괜찮다고 하더라고요
마침 집에 썩어가고있는 양상추와
파스타, 다른 재료들이 있어서 만들어봤어요
< 샐러드파스타 >
- 파스타면 1인분 (필수)
- 양상추 한줌 (필수)
- 새우 5개
- 양파 반개
등 얹어먹을것 과일,야채,고기, 참치,
닭가슴살 등 다 괜찮아요.
< 샐러드파스타 소스 > ( 숟가락 기준 )
- 올리브유 1
- 다진마늘 1
- 간장 1.5
- 식초 1
- 알룰로스 2 (=설탕, 스테비아 등 사용)
1. 소스 만들어두기
숟가락 기준으로
올리브유 1 / 다진마늘 1 / 간장 1.5 / 식초 1 / 알룰로스 2
넣어서 만들어줍니다
저는 깨도 넣어줬어요
다른거 넣을 재료들 구울 때 소스 만들어도 괜찮아요
뭔가 조금 매콤하게 드시고싶으신분은
고춧가루 한스푼 넣으셔도 좋을것 같아요
2. 재료손질
곁들여먹을 재료들을 준비합니다
저는 코스트코 냉동새우와 양파
사과랑 닭가슴살은 준비했지만 먹지 않고
소고기추가했어요
토마토같은것도 같이 있으면 더 맛있을듯..!
집에 있는 재료로 해먹으면 되어요
양상추랑 파스타면만 있어도 되지만
그러면 너무 심심해서
단백질은 한가지 꼭 넣어주시면 좋을듯 합니다
꼭 필요한 양상추는 씻어서 물기를 빼줍니다
저는 이케아 야채탈수기로 휭휭 돌려줬어요
물기를 미리 빼주시면 좋아요
나중에 다른 재료랑 파스타 다 담고 먹으면
물 잘 안 빼면 물이 많이생겨서
소스가 밍밍해지거나 그럴수가 있어서요
새우와 양파를 굽고 볶아줍니다
이 뒤에 저는 소고기도 구워서 넣었어요
닭가슴살, 참치 등 다 괜찮아요
3. 파스타면 삶고 찬물로 씻기
저는 쿠팡에서 구매한 룸모 카펠리니
얇은면을 사용해서 6분 정도 삶아줬고
찬물로 씻어줬어요 !
이렇게 좀 차갑게 먹을 파스타는 얇은 면이
더 소스도 잘 스며들고 잘어울리는것 같아요
양상추를 얹고 파스타도 얹고
새우와 양파 소고기도 얹어버리고요
그 위에 소스를 챡챡 뿌려줍니다
그러고 비벼서 먹어주면 되어요
너무 간단하고 맛있었어요 !
건강한 느낌이라 다이어트식단으로도
이미 유명한 샐러드파스타 라서
재료있으시면 꼭 드셔보세요
룸모 카펠리니 500g, 1개
COUPANG
www.coupang.com
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